お家でR-1が飲める!?ヨーグルトメーカーでのR-1の作り方

タイトル

こんにちはさけふりです!

子どもが毎日ヨーグルトを食べるので消費量に驚いています!

ヨーグルトといえばR-1を飲むとインフルエンザになりにくいって聞きますよね。

さけふり

気持ちの問題でしょう!

と思っていたのですが、一応研究もされているようです。

毎日ヨーグルトを食べる家としては、どうせ食べるならR-1がいいかと思ってしまいます!

また我が子は飲むヨーグルトが好きなんです。

ではR-1大量購入じゃ!と思いましたが・・・

さけふり

ちょっと高いよなー

というのが正直なところ

そこで色々調べていると、R-1を自宅で作れるという話が!!

もともと欲しかったヨーグルトメーカーを即購入!!

もちろん飲むヨーグルトを作ることができるやつ!

商品のレビューはこちら↓

実際に作ってみると

さけふり

これは美味しいな

我が子

おかわり!!

ということで今回はヨーグルトメーカーを使ってR-1の作り方を解説したいと思います!

この記事を読むべき人

・ヨーグルトメーカーでR-1の作り方を知りたい人

・作ったR-1の味などの感想を知りたい人

簡単に読める長さになっているので是非読んでみてください!

*ここでいうヨーグルトメーカーはアイリスオーヤマのIYM-013という商品をさしています。
*R-1を作るとなっていますが、R-1を使うだけで既製品と全く同じものができるわけではありません

以上2点をご理解の上、読み進めてください。

目次

R-1の作り方

STEP
消毒

ヨーグルトは菌を培養するので余計な菌が入ると大変なことになります。

まずは熱湯で消毒しましょう!

消毒

付属の専用容器に熱湯を入れ、かき混ぜ棒などを入れて消毒します!

気持ちは面倒ですが、やってみると簡単にできます

STEP
牛乳を用意

1000mlの牛乳パックを用意!

そこから私は100mlを取り除きます

これはR-1を入れるためです。

R-1は112mlなので本来は112mlを取り除くべきですが

100mlで行うとサラサラになったので100mlで行っています!

STEP
砂糖を投入

ここで砂糖を牛乳パックに投入します!

「甘め」がいい人は50g

「普通」がいい人は40g

この量を直接牛乳パックに入れてください

砂糖の量は好みなので、何回も作って自分専用の量をつかんでください

STEP
混ぜる

ここで一回混ぜましょう!

付属品のかき混ぜ棒でしっかりかき混ぜてください!

特に下の方に砂糖がいきがちなので下の方をよく混ぜましょう!

また再度混ぜるタイミングがあるので、かき混ぜ棒はパックの中に入れたままにしておきましょう

変なところにおいて菌がついてはいけないので!

STEP
R-1を投入

ここでR-1をいれましょう!

牛乳パックに直接入れるだけです!

我が家ではここが子ども担当です!

親子で一緒に作ると楽しくて美味しさも2倍ですよ!

STEP
混ぜる

ここで再度混ぜましょう!

もちろんかき混ぜ棒を使用!

下の方を中心にしっかりとかき混ぜましょう

STEP
ヨーグルトメーカーにセット

牛乳パックを閉じ、付属のクリップをつけたら本体にセット!

後は自動メニューで飲むヨーグルト1000mlに合わせてスタートボタンを押すだけ!

STEP
冷やす

8時間後、牛乳パックを冷蔵庫に冷やすだけ!

あとは適当な時間になれば飲んでみましょう!

STEP
完成

こんな感じになりました!

飲むヨーグルト

少しドロッとめになってしまいました。

成功すると本物のようにサラサラになります!

私も研究してサラサラを作れるようになったらまた記事を更新します!

味は?

大人が飲んでも子供が飲んでも満足できる味です!

砂糖の量で味は変わるので、自分のベストをみつけましょう

まとめ

いかがだったでしょうか?

結構簡単に作れてしまいますよね!!

もし興味があれば、ヨーグルトメーカーを購入して作ってみてください!

最後にコスパを確認して終わりましょう!

家族4人で飲む場合なら126円✖️4

1日あたり504円

作った場合なら

牛乳 190円+R-1 126円 =316円 

これが二日はもつので1日あたり158円!

かなりお得になります

味も美味しいし、財布にも優しいのでおすすめですね!

是非検討してみてください!

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この記事を書いた人

ファイナンシャルプランナー2級。
子育てを頑張る二児の父。FP資格を得るために学んだことを中心に金融教育や資産形成について発信していきます。

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